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做媽之後 總是希望能親手幫孩子準備食物

 希望孩子能吃得健康 吃得營養 吃得安心

但老實說...我在結婚後幾個月後才開始煮飯

而且我其實算是地獄廚房...哈哈哈

從只會煎蛋跟煮飯開始

而孩子其實吃的東西就是調味單純點就好

所以怎麼做都是那幾樣...很難有非常多的變化

而且全職媽媽的時間真的好少好少啊.....

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上次跟大家推薦過日本超夯的Cayon寶寶咖哩塊

這次代理商又新代理了我覺得很棒的新品!

第一個我覺得必買是:日本ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉

(5個月寶寶副食品就可以使用)

第二個必買:日本nishikiya兒童調理包

(他們家調理包看後面成分表很單純 很推!)

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之前我就有開團過類似這種日本的無添加湯包/調味粉

不過我覺得Oridge的成分更單純!達到100分得安心!

他們家的昆布柴魚粉 來源是鹿兒島的鰹節與北海道到南產的昆布

完全不添加其他成分!

不過這次開團也有低鹽成分的

大人,或是大一點的小朋友 喜歡吃有點味道的

就可以兩種都購入^^

這次的有柴魚粉有三種包裝

我最推薦的罐裝已經銷售一空

其他兩種包裝現貨也都剩少少的量

大家一定要搶啊!(本團不開預購 等太久)

 

 

最近真的很忙 加上天冷真的好懶得煮...

沒關係!我就來示範兩個又快又營養的丼飯^^

但小孩我不希望他吃太多醬油..

所以在料理中 使用Oridge昆布柴魚粉

讓醬油減量 美味不減

 

((高麗菜鮭魚丼飯 2人份))

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鮭魚半片

洋蔥適量

兩顆蛋

高麗菜適量(撕成小小片)

Oridge無食鹽昆布柴魚粉(1~2小匙)

薄鹽醬油 一匙

味晽 一小匙

水 適量

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1.不加油 直接先煎鮭魚 煎到兩面金黃後取出 剝小塊並去刺

2.煎鮭魚的油拿來炒洋蔥 抄到變得有點半透明 加入高麗菜下去炒

3.鮭魚再下去拌一下 並倒入醬料 

4.加入適量的水 並小火等他收汁(不要收乾唷)

5.還有一些醬汁的狀態下 倒入蛋液 

6.若大人要吃 可以分兩次倒入 第二次的不要等權熟就可以鋪在飯上;

若小孩吃 就直接倒入全部 蓋蓋子讓他全熟

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其實丼飯很少加入青菜的 

但是媽媽就想要小孩能吃到青菜啊!

因此我覺得高麗菜算是跟丼飯很合的青菜唷!

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準備好飯

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鋪上飯 撒上海苔絲

就完成健康營養的午餐

有菜有肉有蛋 還有營養的飯XD

 

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同樣的做法 可以做豬肉丼飯

菇菇丼飯 都非常營養 鈉含量也不至於太高唷!(外面的丼飯超死鹹的!)

除此之外 也能拿來做超好喝的味噌湯

好吃的烏龍麵

都能肉加入Oridge的無言昆布柴魚粉作調味唷!

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算是這次必囤貨的好產品

低鹽的其實也很棒!只有不到2%的鹽分

如果已經習慣吃鹹的小朋友 可以幫他用這種看看^^

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再來就是令我驚豔的的日本Nishikiya兒童調理包!

之前吃Cayon就很喜歡了

沒想到Nishikiya的兒童調理包 更是厲害的驚人!

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來不及煮飯/外出過夜時

也許成分標示清楚的調理包 比現做外食更安全!

而且令我驚訝的是他裡面不是只有醬!

料超多的 我自己吃了一包覺得很好吃XDD

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你們看這個成分表

一般的咖哩/丼飯調理包幾乎都有加很多“糊化澱粉”

而日本Nishikiya的調理包 是無添加人工調味料

基本上都是蔬果泥

 

這次開團的調理包有四款

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我必須說口味上 連大人都喜歡XD

這四款 兒童咖哩(甘口)是1歲以上就可以食用

不含七大過敏成份!

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調理包都是一人份的

不會造成不必要的浪費

隔水加熱再倒出來即可

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我這次開的是兒童野菜肉醬調理包(印度風味)

這款有薑黃的味道

所以如果小孩味覺比較敏感 不愛薑黃味的

可以選擇其他三款^^

我必須說 這個調理包裡面的料很有誠意!!!!

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求快之餘若希望能讓畫面好看(畫面絕對影響食慾)

並且有新鮮蔬菜的營養

燙幾支玉米筍/秋葵/肉片

看起來就非常營養豐盛了!!!

這款我不得不說 超~~好吃的

而且 看了後面成分表

每一包的“鈉含量”都落在300~500毫克

符合衛生署建議學齡前兒童每餐攝取的鈉含量範圍^^

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其實我從兒子一歲多就關注日本Canyon的寶寶咖哩了!

因為主要是他們主打「能讓孩子和家長都放心,並且孩子們能喜歡的美味商品

在兒童系列堅持不加入化學調味料 一歲以上都能安心食用

並且在咖哩裡面加入了大量的蔬菜水果

所以也能吃到蔬果的營養

但媽媽自己在心裡一直有個過不去的檻

“不想讓兒子這麼早就沈迷在醬裡面”

“咖哩真的能做到真正適合1歲小孩嗎?”

所以一直到現在兒子3歲了 才試試看

沒想到Canyon跟一般的咖哩真的差很多!

 

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在日本 Canyon的咖哩塊是日本最受歡迎的兒童專用咖哩塊

看到上述介紹是不是跟我一樣心動?

ok~~我太心動就決定體驗看看了!:P

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因為我都跟孩子一起吃

所以Canyon的兒童咖哩 我幫兒子煮的時候自己也是吃兒童版的^^

第一.口味真的比較淡

第二.比較不濃稠(若要濃稠感重一點 可以加多一點馬鈴薯)

第三.口味偏甜 所以小孩很喜歡

一般外面的咖哩 香辛料比較重

所以小孩通常都不吃

Canyon的小孩基本上一定愛吃

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兒童系列的咖哩 主要有分咖哩塊跟調理包

如果要煮一家人的份量

就用咖哩塊;

如果真的很忙時間很趕 又不想讓孩子吃外食

就使用快速方便的調理包(我本來也有障礙...但Canyon的很可以)

給大家看看Canyon後面的成分表

沒有加一些有的沒的 算是成分相當單純

(你們可以去找其他間的咖哩塊 很多後面都是化學式....)

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我覺得Canyon的咖哩塊 相較外面的油也是沒有這麼誇張

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包裝一份裡面有六小塊

一塊是一人份 

通常小家庭一次都要用個3塊

 

 你們可以依照這份量來決定要買多少量


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想試試看的 也有這種mini裝的3人份量喔!

 

::示範:: Canyon兒童咖哩塊(四人份)

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蘋果一小顆(一半放進去烹調 一半盛盤後加入)

紅蘿蔔1/3根 切小小塊

你喜歡的菇類 適量

洋蔥 1/4顆

毛豆 適量

仿土雞 一盒

因為兒子不愛馬鈴薯 所以我把馬鈴薯換成蘋果

可以換成山藥也好吃

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雞肉川燙後

油先下 加入洋蔥炒軟後

把料都加下去炒一炒 

雞肉煎到外皮金黃

就放到電子鍋 

裡面加水蓋到料

不想顧火的人就跟我一樣放電子鍋20分鐘

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等時間到了 打開鍋蓋 加入3~4顆咖哩塊

要翻攪唷!!怕黏鍋

煮到你想要的濃稠度就可以囉!

懶人煮咖哩法!!完成!!

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兒子的飯我都會特別準備一半白米 一半糙米 再加一些紅藜麥跟紅米(黑米)

就有纖維啦!

炒蛋/煎蛋都跟咖哩醬很搭

最後淋上咖哩醬汁 把剩下一半的蘋果放上去

就完成營養的一餐了!

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因為我煮了一大鍋 所以放了四塊咖哩塊

其實兩種咖哩塊各半 混搭的味道應該也很不錯唷!

但這款咖哩塊口味真的滿孩子的 比較甜一些

所以下次蘋果我應該只會放半顆切小塊的點綴即可

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媽媽第一次煮咖哩給他吃!

他看到蘋果咖哩 眼睛都亮了!!!

如果要在咖哩中加入蔬菜

建議最後再加蔬菜唷!顏色才比較好看

紅蘿蔔 馬鈴薯 若不是用電子鍋的話 

建議直接先蒸起來 再加進去煮 才不用煮太久

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老實說我一直很排斥調理包

總覺得加了一堆有的沒的

感覺不是現煮的好像不健康

其實有標示清楚 包裝安全的食物

比一些現煮的外食可能還安全呢!

外食你不知道他的用油

也不知道他到底加什麼調味料

鈉含量多少 糖含量多少都是不清不楚

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看完了調理包後面的食品標示

是不是覺得 

“天啊 看起來也太安心了吧!”

其實日本也有很多產品是加了滿多化學添加物的XD

後面也都會標示

因此看到Canyon的調理包 讓我覺得信心大增

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比較特別的是淡路洋蔥的兒童咖哩調理包

淡路洋蔥是兵庫縣淡路島的洋蔥

是日本極高水準的洋蔥!!   

 

::示範:: Canyon兒童咖哩調理包(兩人份)

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其實有調理包 只需要燙個青菜燙個肉放進去

就能快速營養健康上桌 

不過...媽媽我很有事

還是買了一些料

紅蘿蔔適量

金針菇適量

玉米筍4根

豬肉適量

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料全部切塊

除了肉之外 都拿去蒸 

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調理包隔水加熱 

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肉片煎一煎

再煎顆蛋

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咖哩醬包倒出來一人份就是這樣唷!

真的是剛剛好

所以我熱了兩包XD 

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再把我蒸好的蔬菜倒進去攪拌

完成!!!

飯煮好 咖哩這些料也都備好囉!

時間剛剛好20分鐘

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當媽媽真的很累 或是沒時間的時候

就會慶幸有備著Canyon的調理包!!

家裡有什麼料就放進來

不過單單用調理包 裡面都是有料的唷!

馬鈴薯 紅蘿蔔還有肉末!

話說我很喜歡淡路洋蔥這個口味的^^

雖然也是小孩子愛的甜口味 但是好好吃!!!

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晚餐時間我還用了玉米濃湯的調理包^^

想試試看口味 

結果!!好喝耶!但是一包這樣有點太濃

我就加了熱水下去

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裡面的料不少!

我就沒有另外加料

而且他是含有南瓜泥 還有豆漿! 

媽媽看起來覺得很營養!

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我兒子一向不愛喝濃湯

他特別愛清湯

但是因為是“玉米”濃湯

所以他欣然的說:要喝!

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結果一喝太喜歡了!!!!

沒想到變成鼓勵他吃多一點飯的小法寶

媽媽很高興 因為我兒子不吃南瓜的啊!

裡面有南瓜泥 媽媽暗自竊喜XDDD

 

這次一樣幫大家問了團購!

說真的日本Canyon的咖哩

很值得入手啊!

 

當長假之後的禮拜一

媽媽真的累到全身酸痛什麼都不想做的時候

又不想給孩子吃外食

就付出一半一半

給寶貝吃Canyon的咖哩吧^^

 

團購期間:5/8~5/14

團購傳送門:

https://p3.groupbuyforms.tw/48car

 

滿$1199免運 未達免運門檻運費$80

 

 

小季:>lovelyhebe

 

 

 

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