耶~~~~今天是健康又不罪惡的甜點Time  到底為什麼會說是健康又不罪惡 等等再來跟大家閒聊XD

不過男生總愛取笑女生有兩個胃 的確沒錯阿!!!!! 有時候正餐吃超飽 但是接下來說要去吃甜點

女生幾乎都是好好好~~~:P 總之女生就是個螞蟻阿ˊ/////ˋ

but 男生都比較對甜食沒感覺 所以甜點店 下午茶店通常都是啾女孩兒去 順便聊聊八卦 哈哈

這次受到Just Sweet甜庄的邀請 要來內湖店裡進行某樣試吃活動  

想當然 這麼喜歡漂亮店家的我 當然把握這個機會拍了超多美美的照片  是女孩會失心瘋的類型唷~~~



一到Just Sweet 甜庄 先逛完店內一輪後   終於不甘心的(?)作回座位上XD

抱著好可愛的馬卡龍抱枕>/////< 準備要來今天的試吃工程啦~~~~



先來杯茶~~不得不說甜庄自己設計的馬克杯超~~~可愛的

兩個都好想要唷!!!準備下次去把他們帶回家了^^


好啦~~~今天的重要任務來了!!

我們今天的任務是 試吃兩種不同的波士頓派



這兩顆波士頓派 其實全部的食材與做法都一樣 都是甜庄的師傅做的

唯一不同的因素就是>>

一顆是使用24小時內產地直送的新鮮雞蛋所製成的波士頓派;

另一顆是使用非新鮮雞蛋 所製成的波士頓派 ^^

讓我們來猜猜那一顆是新鮮雞蛋製作的波士頓派

真的是超有趣的活動



師傅要下刀了!!!!!



其實在下刀的時刻 桌上的每個人都感覺到

應該就是這顆了XDDDD

因為一切開 蛋香四溢
甜庄的甜點不使用人工香料

所以一直到切開 我們才聞到迷人的蛋香
就是這顆了!!!!!答案是B 哈哈



切開之後 為了小心求證

所以我們也看了側切面 就更確定答案是B了~~~

B的蛋糕體比較厚  蛋糕體的顏色也比較澄黃 ;

而A蛋糕的蛋糕體比較乾扁 顏色也比較暗淡




吃起來就更明顯嚕~~~

只要看大家把哪塊蛋糕丟在一邊 就知道哪個才是真正使用24小時產地直送的新鮮雞蛋製成的波士頓派了!

甜庄24hrs輕鮮波士頓派 蛋糕體吃起來真得很有彈性 而且一直散發濃郁的蛋香



忍不住多聞了幾口氣~~~~哈哈!!!聞夠了再吃

這香味跟人工香料的香味真的不一樣 大家直接買回家吃一定會有強烈感受>////<

為了讓大家能吃到更美好更新鮮的波士頓派

Just Sweet甜庄 選用的是富源牧場24小時內產地直送的新鮮雞蛋

所以才有天然香氣 與綿密有彈性的蛋糕體



使用的奶油則是法國依斯尼奶油(奶油界的夢幻逸品耶^^)

奶油吃起來不甜不膩  又散發著迷人的香氣

為了更健康不發胖 也使用了甜度只有砂糖45%的海藻糖



吃了覺得超幸福  而且也比較不會有罪惡感唷>/////<

大家幾乎都把A波士頓派丟一邊 好壞XDDDD

另外波士頓派中 也添加了秘密武器 吃起來更清香不甜膩

想知道的妞兒 趕快自己去嘗鮮 哈哈





這天我們在甜庄度過了愉快的下午時光>////<

要特別跟大家介紹 這個現場獲得大家好評的 "Dacquoise達克瓦茲"

如果怕吃馬卡龍太甜膩的朋友 這款強烈推薦大家!!!!太好吃了



類似馬卡龍 也是法國的甜點^^

使用大量的蛋白,杏仁粉,糖粉製成的蛋白餅

不過甜庄一樣是使用海藻糖來製作 口感一樣好吃 但是甜度更低 吃起來也是沒有罪惡感>////<

中間包的奶油餡不甜不膩 吃完還想接著繼續吃



當天大家就享用著甜庄的甜點下午茶 邊聊天~~~



隔壁坐著的是凱莉媽與跟他的寶貝~~~~

對面是爸爸在拍拍 小朋友真的好會擺姿勢唷>"<

這時候超羨慕有個小孩真好 哈哈哈 怎麼樣都可愛



介紹了波斯頓派的大考驗試吃會之後, 跟大家介紹一下Just Sweet甜庄的店內特色




目前Just Sweet甜庄有三間店面 今天來到的是內湖旗艦店唷~~~

Just Sweet位於內湖區內湖路1段91巷17號

坐捷運到捷運劍南站 步行約10min 就可以到囉~~~



小地方都有巧思 很美吧!!!!

包裝也都很可愛



還有飲料可以選擇^^ 店內有部分坐位



哈哈!!!你們有看到馬卡龍抱枕嗎?!!!! 太少女心了>////<

我立刻就想帶回家 女孩看到都會尖叫!!!!

裡面透明化的空間 就是師傅在烘培唷^^

我很喜歡這樣的設計 讓吃的人更安心 看過去也覺得很有趣呢~~



小地方的佈置與巧思都很有質感 不是只有可愛而已^^



接著來看蛋糕櫃的部分>////<

我當下還沒吃午餐 看到簡直餓翻了XD



栗子蛋糕看起來超~~美味的ˊ/////ˋ




最令我心動的就是女孩們心中的甜食夢幻逸品

少女的酥胸~~~~~馬卡龍啦!!!!!!!!!!!!!!! ((尖叫



當下看到這麼多色彩可愛繽紛的馬卡龍

不尖叫真的超難的~~~~ 好難抉擇要吃甚麼口味唷>"< 煩惱 哈哈



Just Sweet甜庄 很不同的是 一間店就有製作兩種不同的馬卡龍唷!!!!

首先看到的這個 是大家比較常見的 "義式馬卡龍"

平整的裙帶 口味吃起來比較甜蜜



這款裙帶比較跑出來的則是"法式馬卡龍"

我個人好喜歡這種唷^////^ 吃起來甜度稍低

口感兩種也不同

大家自己去試試看吧~~~♥




甜庄的櫃台小姐也都長的好可愛唷>////<





當天也吃了一大堆甜庄的馬卡龍>////<

甜庄的馬卡龍也是超經典的!

除了有分為義式與法式之外

兩種都各有10種口味呢!!!!!! 選擇超多的



甜庄使用的原料都是頂級原料

馬達加斯加香草莢,伊思尼奶油

夾餡則是使用法國邦提耶水果泥&法芙娜巧克力



在台灣要製作馬卡龍 以天候環境來說真得很不容易呢>"<

很容易失敗 所以像老張都會問 為什麼馬卡龍小小一個卻不便宜?
 
跟氣候有很大的關係呢~~~~



回家繼續享用著甜庄的美味馬卡龍>////<

就連包裝紙袋都設計的好美 我愛死啦~~~~



分給家裡的螞蟻一人一顆我吃兩顆XD



吃了甜點真的讓人很有幸福感 ♥♥♥ 但如果吃到使用新鮮食材與沒有人工香料添加的

除了幸福又更健康了^^

目前Just Sweet 甜庄 24hrs輕鮮波士頓派

每天限量出爐 要現場提領的話要先打電話預約  免得撲空囉!

非常推薦給大家唷!!!!


最後附上內湖旗艦店資訊


Just Sweet 甜庄 內湖旗艦店

add:台北市內湖區內湖路1段91巷17號

tel: (02) 2797-3338

營業時間: AM11:00 ~ PM8:00

有附設臨停車位,前一小時不收費




以上 ♥♥♥ 小小的試吃分享

如果喜歡我的文章 不要忘了幫我推一下囉~~~

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